Avez-vous essayé les graines de chia ? Ils font de beaux puddings et smoothies, en les trempant, vous obtenez une texture semblable à un gel et cela convient bien aux smoothies, confitures, desserts et dans certaines recettes, vous pouvez remplacer les œufs par eux. J’utilise des produits à base de chia presque quotidiennement, ils me rassasient et regorgent de nutriments comme les oméga 3, les protéines, les fibres et les flavonoïdes.
Voici mes derniers pots de chia, recouverts de yaourt à base de plantes, de granola et de fraises.
J’ai utilisé 5 cuillères à soupe de graines de chia,
je les ai trempées toute la nuit dans 500 ml de lait d’avoine et avant d’utiliser le pudding,
j’ai mélangé du yaourt à base de plantes.
Facile, savoureux et sain !
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